Листериоз – что это за болезнь?

Листериоз является относительно редким инфекционным заболеванием, диагностированным как у людей, так и у животных. В основном это включает людей из групп повышенного риска, включая беременных женщин. Может вызвать не только инфекцию желудочно-кишечного тракта, но и опасны в результате инфекции центральной нервной системы и сепсиса. У беременных женщин может привести к выкидышу. Инфекция обычно вызвана потреблением пищи, загрязненной бактериями Listeria monocytogenes, которые обычно встречаются в дикой природе в почве и в воде. Животные обычно проходят инфекцию бессимптомно, и ее результатом может быть загрязнение продуктов животного происхождения, в основном мяса и молока.

Листериоз это

Листериоз – грамположительные бактерии, имеющей форму подвижной палочки. Вызывает болезнь-листериоз. Он размножается при температуре от 0,4 градуса Цельсия до 50 градусов Цельсия. Он устойчив к низкому рН. Во время инфекции бактерия проникает из просвета желудочно-кишечного тракта через стенку кишечника в кровь, а затем в центральную нервную систему. Вратами инфекции являются: желудочно-кишечный тракт, поврежденная кожа, слизистые оболочки дыхательной системы, конъюнктива и плацента. Listerią можно заразиться через: загрязненный бактериями пища, пыль, прямой контакт человека с больными животными и их выделениями, в ходе родов и в прямой контакт с инфицированными людьми.

Листериоз симптомы

Листериоз характеризуется поражениями различной локализации, может возникать в различных клинических формах:

  • фетальный,
  • неонатальный сепсис,
  • инфекции центральной нервной системы в 50% случаев приводят к смерти,
  • желудочно-кишечного,
  • инфекции печени, как следствие сепсиса,
  • инфекции эндокарда,
  • листериозный конъюнктивит,
  • перитонит,
  • септического и ревматоидного артрита.

При заражении пищевым путем симптомы появляются через 24-48 часов после приема зараженной пищи. Наиболее распространенными симптомами являются боли в суставах, головные боли, лихорадка, кашель, рвота, умеренная диарея, иногда потеря сознания. Эти симптомы в основном исчезают сами по себе. В некоторых случаях, особенно у людей из групп повышенного риска, возникающего генерализованный листериоз, он может иметь различный ход. Наиболее распространенной формой генерализованной инфекции Listeria monocytogenes является бактериемия (инфекция крови, вызванная бактериями). Хроническая может привести к нарушению функционирования следующих органов и, как следствие, к летальному исходу. Факторами, способствующими заболеванию, является алкоголизм, диабет, рак и имунодепресантна терапия, а также возраст и пол.

Листериоз при беременности

Листериоз во время беременности встречается гораздо чаще, чем в остальной части населения. На его долю приходится около 27% всех инфекций. Основным симптомом является бактериемия, которая обычно идет сама по себе после родов. У матери болезнь протекает, как правило, мягко. У него может быть триплекс: гриппоподобные инфекции, воспаления мочевыводящих путей или бессимптомно. В первом случае он характеризуется такими симптомами, как: высокая температура (от 38,2 до 41,2 градусов по Цельсию), головная боль, озноб, диарея, боль в горле. Бессимптомные инфекции в 90% случаев могут привести к смерти или серьезного повреждения плода. Палочки листериоз, распространяющиеся с кровью в организме женщины, представляют огромный риск для будущего ребенка. В зависимости от триместра беременности, развивающейся bakteriemia может привести к ранним инфицированием плода (i и II триместр), следствием которого, как правило, это преждевременные роды поврежденного плода, выкидыш или мертвый рождения или инфекцией поздним (III триместр), в результате чего при врожденной listeriozę новорожденного. Новорожденный заболевает в возрасте 1-4 недель. Заболевание протекает в сепсиснои форме, если инфекция происходит в матке или в виде менингита в случае инфекции в половых путях. Листериоз при беременности может представлять опасность не только для текущей беременности, но и для дальнейшей. Палочки Listeria monocytogenes могут существовать в половых путях еще некоторое время после заражения. в результате чего при врожденной listeriozę новорожденного. Новорожденный заболевает в возрасте 1-4 недель. Заболевание протекает в сепсиснои форме, если инфекция происходит в матке или в виде менингита в случае инфекции в половых путях. Листериоз при беременности может представлять опасность не только для текущей беременности, но и для дальнейшей. Палочки Listeria monocytogenes могут существовать в половых путях еще некоторое время после заражения. в результате чего при врожденной listeriozę новорожденного. Новорожденный заболевает в возрасте 1-4 недель. Заболевание протекает в сепсиснои форме, если инфекция происходит в матке или в виде менингита в случае инфекции в половых путях. Листериоз при беременности может представлять опасность не только для текущей беременности, но и для дальнейшей. Палочки Listeria monocytogenes могут существовать в половых путях еще некоторое время после заражения.

Листериоз в пищевых продуктах

Еда является основным носителем палочек Listeria monocytogenes. К важнейшим источникам инфекции относятся молоко и молочные продукты, полученные от больных животных, сырое мясо и овощи, морепродукты, замороженные продукты, иногда вакуумно упакованы колбасы, ранее загрязненные листерией. Растительное сырье, наиболее подвержена загрязнению бактериями, – это салат, капуста, цветная капуста, шпинат, брокколи, сельдерей, а также салаты и салаты, упакованные в модифицированной атмосфере.

Предыдущая статьяБезглютеновая диета
Следующая статьяЧто такое анемия?

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Похожие записи